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西瓜皮1/4个、盐少许、油少许、自制豆豉1勺、自制剁椒半勺
步骤1切1/4西瓜,大口吃掉步骤2去青皮步骤3西瓜皮切片步骤4加盐静置十分钟,滤水。加豆豉,剁椒,静置15分钟步骤5大火加油,爆炒三分钟步骤6加半碗水,煮至无汤步骤7出锅,来吃