豆浆松饼怎么做豆浆松饼的做法

藜麦紫薯豆浆100g、低筋面粉100g、鸡蛋1个、色拉油15g、细砂糖15g、无铝泡打粉3g、

步骤1准备好所有的食材。豆料包放入豆浆机磨成豆浆，倒出一杯来晾凉备用。步骤2将鸡蛋敲入碗中，加入15g色拉油和15g细砂糖，搅拌均匀。步骤3加入100g藜麦紫薯豆浆，拌匀。步骤4将100g低筋面粉和3g无铝泡打粉混合均匀，然后过筛到碗中。步骤5用蛋抽将所有材料用“之”字形搅拌成细腻的松饼面糊。步骤6早餐机预热2分钟，舀一勺面糊倒入煎盘。步骤7面糊会自动流向四周变成圆形。步骤8等表面出现小气泡的时候，翻面继续加热几秒钟，一个松饼就完成了。然后继续做下一个，直到把剩下的面糊用完。步骤小窍门步骤1.松饼的面糊应该是有光泽的，细腻的，不能有面疙瘩。流动性要强，稀稠度要把握好，太稠的话面糊不能自动摊圆，太稀的话会不成型。2.这个松饼的甜度不高，可以搭配蜂蜜果酱炼乳等一起食用。喜欢吃甜味的话，可以在面糊中增加一些糖量。步骤3.做豆浆的料我用的是轻养藜麦紫薯mini豆料包，里面有燕麦片冻干紫薯、藜麦、各种果蔬干、椰子片、黄豆、巴旦木仁等坚果，能量满满哦。

[db:tips]