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家常玉桂味苹果汁的做法玉桂味苹果汁怎么做好吃

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用料

大苹果2枚、玉桂皮约4克、新鲜柠檬1/2个、精盐1/4小匙、红糖粉8大匙、清水5杯、

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步骤1将玉桂皮用刀拍碎,放入煲里,放水2杯,煮至玉桂皮出味;步骤2苹果切开8块,直斜刀切去芯后削皮,并把苹果条切开两块放入料理机;步骤3料理机加清水1杯和精盐1/4小匙,打成浆,倒入装有玉桂味水的锅里;步骤4柠檬切半,搾汁后倒入锅里;步骤5再加水2杯,加红糖粉8大匙,边煮边搅拌,把汁烧开后立即关火;步骤6把苹果汁过滤,过滤后就可以饮用了。步骤小窍门一不备新鲜柠檬时可用白醋代替,两个苹果的量,1-2大匙足够,也可以用瓶装柠檬汁代替。步骤二不备红糖粉时可用片糖或白糖代替,但感觉用红糖味道厚重些。

小贴士

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