用料

莴笋1个、香肠1个、干红辣椒2个、花椒5粒、蒜瓣2个、姜1小块、酱油1小勺、醋1小勺、鸡精半小勺、食用油35g、

莴笋炒香肠的做法

莴笋炒香肠的做法步骤1莴笋一个，去皮洗净。步骤2肠一根备用。步骤3都切成片备用。步骤4锅里放入油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入蒜和姜爆香。步骤5放入莴笋和肠翻炒均匀后加入盐，酱油，醋，鸡精调味即可。步骤6出锅，如果单独炒肠的话会比较油腻，放了莴笋就不会有很油腻的感觉了。步骤7颜色还是很不错的吧！一个人的午餐就这样简简单单，今天在家。

小贴士

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