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爽脆黄瓜片

为您提供爽脆黄瓜片的菜谱,包括爽脆黄瓜片的做法,爽脆黄瓜片的做法步骤,爽脆黄瓜片怎么做好吃等详细内容。

用料

黄瓜2根、盐2克、生抽1勺、尖椒1根~可不放、蒜瓣2个

爽脆黄瓜片的做法

步骤1黄瓜切薄片备用步骤2尖椒切丝,不吃辣可不放,蒜瓣切粒步骤3热锅冷油,爆香辣椒,蒜粒步骤4大火加入黄瓜,1克盐翻炒,杀出黄瓜水分步骤5炒至水分变干,加入另外一半盐,一克左右,生抽一勺,生蒜粒少许拌匀出锅。步骤6这样炒出来的黄瓜非常爽脆入味,蒜香十足



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