用料

豆角300克、茄子1个、蒜3瓣、姜3片、葱3段、干辣椒。6个、花椒30粒、盐5克、生抽2勺、蚝油2勺、盐5克、

超级下饭吃出湘菜馆的味道的做法

味道的做法步骤1豆角茄子清洗干净步骤2将茄子切成长段撒一点盐沙一下水份后将水份捏干步骤3锅中入油将茄子下锅煸至金黄。步骤4将茄子下油锅煸炒步骤5备好小料。步骤6锅中入油将小料边炒出香味。步骤7然后倒入豆角和茄子放盐步骤8放入五香粉。步骤9放入生抽。步骤10少许蚝油步骤11翻炒出锅。

小贴士

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