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排骨克、醋勺、糖克、酱油勺、啤酒、大葱、生姜、大蒜、番茄酱、盐
步骤1排骨过水沥干，铸铁锅放油把排骨煎黄，铸铁锅我一直都是中小火步骤2当中放冰糖，小火炒糖色步骤3翻炒均匀放入大葱，生姜，大蒜步骤4加啤酒，酱油，盐，番茄酱，醋步骤5盖上盖子以后中火煮开，然后小火焖一个半小时步骤6打开，放入芝麻，出锅前试下味道，我喜欢出锅前再加一点醋步骤7摆盘，美美哒，香香哒！
