怎么做嫩玉米早餐饼最好吃嫩玉米早餐饼怎么做好吃

嫩玉米2只、鸡蛋2个、面粉150g、油适量、盐少许、葱1根、

步骤1嫩玉米用擦板擦成玉米浆，有小颗粒也没关系的，最好选择非常鲜嫩的而玉米，擦出来的颗粒会很少。步骤2打入两枚鸡蛋；鸡蛋的加入不但增加了滑嫩的口感，做孩子的早餐更增加了营养成分。步骤3加入面粉搅拌成均匀的面糊，如果感觉面糊有些干，可以适量加点水搅拌均匀。步骤4香葱去皮洗净切碎，加入少许盐、葱碎到面糊中搅拌均匀。步骤5电饼铛薄薄的刷层油，导入搅拌好的玉米鸡蛋面糊，电饼铛上下火，中温，盖上上盖约烙2-3分钟。步骤6打开上盖，如果面糊少，可能上火起不到什么作用，就翻面烙熟，我这张饼面糊比较多，上下火都都给力，直接烙的很完美。步骤7切块装盘。步骤小窍门1嫩玉米要尽量选择嫩一点，擦出来的浆多更细腻。步骤2面粉慢慢兑，不要太干，否则口感不好。步骤3如果浆少，可以少量兑点凉开水。

[db:tips]