用料

尖椒3个、蒜瓣、酱油1汤匙、盐适量、猪大肠一条、香菜适量、大蒜一根、芹菜2棵、小米椒3个、料酒适量、胡萝卜一根、

尖椒爆炒肥肠的做法

尖椒爆炒肥肠的做法步骤1我买的是超市干净的猪大肠步骤2如果觉得不够干净的话，把猪大肠用面粉和粗一起倒在猪大肠上搓洗干净。步骤3把猪大肠切成一小段的步骤4锅里放水，料酒，大蒜，盐一起煮，也可以放一些卤料，煮到猪大肠熟了为止步骤5大概煮18分钟，猪大肠熟了，就捞起来沥干步骤6锅里热油放蒜头碎步骤7放辣椒爆香步骤8开始倒配菜炒一下步骤9倒猪大肠一起翻炒，倒酱油一起炒，就可以出锅，非常的香哦步骤10这样炒出来的猪大肠真的很好吃步骤11非常可口步骤12真的超级下饭

小贴士

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