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用料
西红柿2个、尖头辣椒2个、肥牛一盒、鸡毛菜一点点、豆芽若干、生抽2勺、白醋2勺
酸汤肥牛(番茄版)的做法
步骤1洗干净番茄,尖头辣椒,全部切丁步骤2起油锅爆炒辣椒,再加番茄,煸炒到番茄融化,差不多融化就好了步骤3加水,加菜叶,加豆芽。这个可以根据个人口味随意添加蔬菜的,可以金针菇神马的等等步骤4加生抽,白醋,最后加肥牛步骤5出锅
小贴士
小贴士1.蔬菜我加了一点点鸡毛菜叶和豆芽,可以换其他喜欢蔬菜2.我用了两个中等大小的番茄,两个尖头辣椒,如果觉得辣可以少放一个尖头辣椒也可以最后把辣椒挑出来