用料

油豆腐10个、肉100克、油.酱油.蚝油.盐.油.淀粉适量、冬瓜500克、香菜二根

酿油豆腐煨冬瓜的做法

步骤1肉剁好加酱油蚝油盐腌入味后加香菜步骤2油豆腐对半切开把腌好的肉灌进去步骤3锅里放油！有肉的一面朝下煎香步骤4煎香后加入冬瓜加水没过盖上锅盖煨。收汁时起锅盖加入由淀粉.酱油.蚝油调好的汁！稍收下起锅即可！步骤5铛铛铛…成品很清爽吧！

小贴士

小贴士用的小冬瓜！一个大概2斤那种！比大冬瓜好吃！

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