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用料
虾500克、干辣椒15只、花椒20粒、麻椒20粒、葱两颗、辣酱两勺
美味香辣虾的做法
步骤1虾洗净，去须步骤2准备两勺辣酱，适当花椒和麻椒，干辣椒。葱段，根据个人口味调整，我放的量如图步骤3锅中加适当油步骤4油八成热把虾放入，两面变色盛出来，大概2～3分钟步骤5把油倒出来，不需要加油，锅中沾的油就够了，放入花椒，麻椒，辣椒，葱段爆出香味。放入辣酱翻炒几下步骤6加入大虾，根据口味加适量白糖，再加小半碗水步骤7根据口味加适量盐，翻炒两三分钟出锅步骤8开吃啦！真的是一个人可以吃一斤虾！