用料

土豆1个500g、鸡蛋2个、面粉200g、盐1茶匙、白糖1汤匙、

土豆饼：香浓松软的小点心的做法

土豆饼的做法步骤1土豆洗净，削皮切块。步骤2煮开水，下土豆蒸熟。步骤3趁热，将土豆块压成泥。步骤4准备好鸡蛋，将鸡蛋达成蛋液。步骤5将鸡蛋液与面粉加入土豆泥中，加入盐与白糖调味，面粉不要一次性加入。步骤6将其活成软硬适中的土豆团。步骤7锅中热油，取一小块面团放入锅中。步骤8压扁，煎至一面金黄再翻另一面。步骤9将另一面也煎至金黄，即可装盘食用。

小贴士

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