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高丽菜1颗蒜末30公克【调味料】盐1大匙糖1/2小匙
1.高丽菜洗净、切细丝，晒太阳约2天。2.将晒干的高丽菜干加入蒜末、盐、糖拌匀。3.把作法2放入瓶中密封盖子腌1个月即可。【备注】腌渍时间：1个月
