用料

大海虾5只、花甲半斤、粉丝50克、蒜5瓣、姜一小块、葱1根、小米辣小半个、酱油适量、福临门家香味老家土榨菜籽油适量、盐适量、

复制追时～蒸三鲜的做法

复制追时的做法步骤1粉丝用水泡软后沥干水份步骤2切一丝姜片铺在盘上可以去腥步骤3蒜，姜，小米辣切碎步骤4花甲用盐搓洗一下再用清水冲洗干净步骤5海虾剪掉虾须及虾头尖，挑出虾丝步骤6放点盐擦一下再用清水将虾冲洗干净步骤7姜片上放上泡软的粉丝步骤8将海虾排好整齐放在一边步骤9另一边放上花甲，花甲的开口朝上。步骤10沸水上锅大火蒸6，7分钟，将虾花甲蒸熟步骤11洒上葱花出锅。步骤12锅内放福临门家香味老家土榨菜籽油适量，温热关火步骤13将烧热的油倒入姜蒜碗中步骤14放入酱油搅拌均匀步骤15趁热将酱汁淋在虾和花甲上步骤16成品步骤17成品

小贴士

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