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清炒老坛酸菜早餐下饭小菜
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用料
酸菜400克、蒜2瓣、姜1片、葱10克、香葱1根、蚝油1勺
清炒老坛酸菜早餐下饭小菜的做法
步骤1酸菜洗净撰干水分切成小丁备用。步骤2葱姜蒜切沫。步骤3起锅放适量油。步骤4油热放葱花姜末蒜末爆香。步骤5放入酸菜蚝油翻炒2-3分钟。步骤6出锅装盘撒上香葱花，清炒老坛酸菜完成！
小贴士
小贴士酸菜在水中多泡会，不然会太咸。