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【川菜】干锅麻辣鸡翅
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用料
鸡翅中根据个人准备量、洋葱1个、花椒适量、干辣椒适量、姜片适量、大蒜适量、酱油适量、料酒适量、糖10克、香油适量、盐适量、油适量、
【川菜】干锅麻辣鸡翅的做法
干锅麻辣鸡翅的做法步骤1准备好翅中洋葱干辣椒姜大蒜香菜叶(最后装饰用)^_^步骤2把鸡翅中切成小块步骤3用沸水煮至变色红血丝什么的都出来步骤4捞出来晾干水分备用步骤5大蒜姜洋葱丝切好备用步骤6热油锅放入大蒜姜爆香步骤7放入洋葱丝炒至变软步骤8放入花椒和干辣椒翻炒步骤9最后放入备好的鸡翅中步骤10放入水酱油料酒糖盐炖15--20分钟中途要翻炒几次避免糊锅出锅之前淋少许香油步骤11最后汤收的差不多就可以出锅啦用香菜叶装饰一下就很完美啦第一次做但是味道很好吃哟
小贴士
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