用料

糯米粉100g、玉米淀粉20g、熟糯米粉适量、豆沙馅100g、草莓5颗、玉米油10g、白糖10g、水110g、

草莓大福的做法

草莓大福的做法步骤1草莓洗净去蒂，豆沙馅（后来又添加）备好。步骤2取豆沙馅捏成凹状，包入草莓。步骤3糯米粉、玉米淀粉、油、糖、水一同放入碗内，搅拌成酸奶状，放入微波炉高火加热2-3分钟。步骤4加热完用筷子搅拌，放凉后取50g糯米揉光滑，按扁包入豆沙草莓馅，收口后放入熟糯米粉里滚一下。步骤5成品。

小贴士

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