用料

羊腿肉150g、彩椒适量、蒜末15g、料酒15ml、食用油5ml、孜然粉8g、

微波炉快手羊肉串的做法

羊肉串的做法步骤1羊腿肉150g洗净，切成3-5毫米厚薄片，装入碗中步骤2碗中加入蒜末15g、食用油5ml、料酒15ml、生抽8ml、老抽5ml、盐2g、辣椒粉8g、孜然粉8g，搅拌均匀，再倒入羊肉中拌匀腌制10分钟步骤3彩椒洗净切块步骤4用竹签串好彩椒和羊肉片，放入微波炉高火叮2分钟，取出翻面，再次放入微波炉高火叮1分钟步骤5撒上孜然粉、辣椒粉步骤6即可享用

小贴士

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