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敲下饭滴~双椒炒虾仁(简单快手菜)
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用料
虾仁1袋200克、青杭椒3个、小红椒2-3个、生抽、淀粉、料酒、生姜,蒜、糖
敲下饭滴~双椒炒虾仁(简单快手菜)的做法
步骤1准备好所有食材。步骤2先把虾仁洗净,里面加点盐,生抽,淀粉,料酒腌制一下。再把生姜,蒜,辣椒切丁备用。步骤3起锅,锅里放油把腌制好的虾仁放进去快速划散,翻炒变色,盛起待用。步骤4把锅洗净,里面加少许油把生姜,蒜放进去煸炒出香味。步骤5再把辣椒丁倒进去翻炒断生。步骤6接着,把刚才炒好的虾仁,一起倒进来翻炒,起锅前,加入少许盐,生抽,糖调味即可。步骤7装盘~看着是不是很美味😁
小贴士
小贴士虾仁偶尔买袋装的方便一点哈,现在变懒了。先前都是买新鲜的回来自己剥,