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用料
豇豆500g、猪肉120g、生抽10ml、鸡粉2g、盐2g、葱姜15g、老抽10ml、蒜一头、
肉末长豇豆的做法
肉末长豇豆的做法步骤1首先准备好食材:豇豆、猪肉、葱姜、蒜、生抽、老抽、鸡粉、盐。步骤2豇豆一切两段、葱姜切末、猪肉剁成末、蒜去皮用切蒜器切成末备用。步骤3豇豆用微波炉专用容器装好盖好盖子,然后放进微波炉定时8分钟,打好以后戴手套取出,打开盖子放掉热气。步骤4猪肉末里加入10毫升玉米油用手抓匀步骤5再加入10毫升生抽抓匀腌制几分钟步骤6炒锅烧热以后加入玉米油然后下入猪肉末煸炒步骤7待肉末变色后加入葱姜末爆香步骤8然后下入微波炉打软的豇豆煸炒一会儿步骤9加入2克盐翻匀步骤10再加入10毫升老抽翻炒均匀步骤11然后加入2克鸡粉翻匀关火。步骤12最后加入蒜末翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
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