用料

鸡腿3个、盐2小勺、酱油2大勺、葱姜蒜适量、料酒3勺、糖1勺、醋1/2勺、

酱油鸡腿的做法

酱油鸡腿的做法步骤1准备好所有的材料。步骤2鸡腿从冰箱取出后，让其自然解冻，或可以先在微波炉里面,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理，然后洗净，用牙签在鸡腿上扎无数小孔。步骤3抹上少许盐、糖和料酒腌制30分钟左右。步骤4将鸡腿放入盘子里，上面撒上葱花、姜、蒜碎，淋上酱油和醋。步骤5盖上保鲜膜，当中留有空隙，放入微波炉中启动微波火力P80烹饪17分钟。步骤6将鸡腿摆盘，用葱丝和红椒丝来装饰，然后将盘内的酱汁淋在鸡腿上。

小贴士

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