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牛奶马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细流程
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用料
洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克）、白糖50克、黄糖150克、牛奶250毫升、
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牛奶马蹄糕的做法步骤1主要调配黄糖生熟浆及牛奶生熟浆步骤2洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克），白糖50克，黄糖150克，牛奶250毫升步骤3125克马蹄粉加入400毫升清水步骤4充分搅拌均匀后过滤得到生浆步骤5150克黄糖+300毫升清水煮开至溶解步骤6关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状步骤7熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆步骤8125克马蹄粉加入300毫升清水步骤9充分搅拌均匀后过滤得到生浆步骤1050克白糖+100毫升清水+250毫升牛奶煮开步骤11关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状步骤12熟浆回倒入生浆搅拌得到牛奶生熟浆步骤13黄糖生熟浆及牛奶生熟浆已完成步骤14水开后放一层黄糖生熟浆蒸3分钟步骤15再加入一层黄糖生熟浆蒸3分钟，以此类推步骤16每次放浆之前都需搅拌均匀步骤17最后一层蒸5分钟步骤18彻底凉透后切块食用
小贴士
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