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水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程
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用料
白糖80克、紫薯粉3克、草莓粉3克、洲星马蹄粉100克、
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水晶钵仔糕的做法步骤11、主要调配紫薯生熟浆和草莓生熟浆步骤22、白糖80克,紫薯粉3克,草莓粉3克,洲星马蹄粉100克步骤33、100克马蹄粉+200毫升清水步骤44、充分搅拌均匀后过滤得到生浆步骤55、80克白糖+200毫升清水煮开步骤66、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状步骤77、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆步骤88、将生熟浆平均匀分成两份步骤99、天然蔬果粉分别倒入生熟浆里搅拌均匀步骤1010、草莓生熟浆及紫薯生熟浆制作完成步骤1111、将红枣玉米分别放入钵仔碗中步骤1212、再放生熟浆蒸5分钟左右步骤1313、彻底放凉即可食用
小贴士
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