土豆排骨
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用料
排骨、土豆、油15克、冰糖20克、香叶2片、生姜5片、桂皮一点点、八角1个、生抽15克、老抽20克、耗油10克、水适量
土豆排骨的做法
1.1.排骨5/5/5清洗备用2.主锅入油和冰糖4分钟/120/小勺3.放入排骨10分钟/120/小勺爆香4.放入香叶,八角,桂皮,生抽,老抽,耗油,水没过排骨15分钟/120/小勺。5.土豆去皮切块,放入主锅,再加少许水,15分钟/120反转小勺。步骤2享用