用料

姜片、盐克、蒜、田螺肉、湖南椒

爆下饭--爆炒螺肉的做法

步骤1❤做法❤热油，把蒜姜炒香（我这次没放姜），加入田螺肉，螺肉会炒出水，在水干干的时候加入青椒，豆豉翻炒，盖上锅小火焖一会，螺肉和青椒熟了之后加入盐生抽，出锅！做法真的很容易了，只是我买的湖南椒超级辣，这炎热的夏日有了胃口！！！

小贴士

小贴士不能太吃辣就买不太辣的辣椒吧，或者少放一些，我买的湖南椒超级辣，我还切的很碎，这辣味完全深入肉里，辣的直哆嗦

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