用料

低筋面粉80克、玉米淀粉80克、黄油80克、糖粉40克、盐1克、熟蛋黄2颗、

金帝集成灶美味糕点之推荐：玛格丽特小饼干的做法

玛格丽特小饼干的做法步骤1切小块，方便融化。步骤21.先将软化的黄油用打蛋器适度打发；2.将糖粉和盐依次加入黄油中，打发至体积微微膨胀，颜色稍变浅即停。步骤3去其蛋白，取其蛋黄。将蛋黄直接碾碎，加入打发过的黄油中。步骤4揉成长条状，切小块，搓成一颗颗小球状。按压成型的时候，非常爽！步骤5一拇指、一按压，漂亮裂纹自然成型。步骤6将烤盘放置中层，设置烘焙烤：170°C，15分钟。注意随时观察，待饼干边缘稍微焦黄时即可出炉啦步骤7一份完美的下午茶点心，香喷喷出炉啦！！

小贴士

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