用料

土豆1个、鸡胸肉1块、盐适量、咖喱块2小块、西红柿1个、姜3片、料酒2勺、蒜4瓣、生抽2勺、小葱1根

咖喱土豆鸡肉的做法

步骤1土豆切小块，容易煮烂步骤2所有材料切好步骤3鸡肉加姜加料酒加少量盐腌制15分钟，去下腥味步骤4放油，蒜，鸡肉，翻炒步骤5炒的差不多的时候，加生抽，炒下步骤6炒两下加土豆步骤7吵两下，加水，尽量淹没食材多一点步骤8煮开，把浮沫撇掉步骤9我用的咖喱块，咖喱粉也行步骤10食材煮烂了之后加两块咖喱步骤11番茄接着煮步骤12番茄煮烂了以后，就可以再煮会收汁出锅了步骤13出锅撒葱花

小贴士

小贴士煮的时候盖上，大火煮开，小火接着煮，煮干了的话可以加点水，煮到你觉得很烂的时候就可以加咖喱，全程把握不好可以随时拿筷子尝，我喜欢土豆和鸡肉非常烂才好吃，番茄煮的不见了，味更好了

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