宝宝午后辅食，自然清香小糕点，宝妈们还不赶紧学起来？

鸡蛋1个、鸡胸肉80克、西兰花120克、中筋面粉15克、

蒸糕的做法步骤11-起锅烧水，水开后放入西兰花焯水。PS：西兰花焯水可以去除草酸和表面农药，妈妈们在处理蔬菜时建议都要事先焯水哦。步骤22-西兰花去梗。PS：月龄稍大或者咀嚼能力较好的宝宝也可以不用去梗。步骤33-鸡胸肉切成小块。步骤44-冷水上锅，放入鸡胸肉和姜片，大火煮开。PS：鸡胸肉最好冷水入锅，这样可以更好的把鸡肉中的杂质煮出来。步骤55-水开后撇去浮沫，继续煮至熟透。步骤66-将鸡胸肉、西兰花、中筋面粉和蛋清倒入辅食机中。PS：蛋清蛋黄分离后，蛋黄放置一旁待用哦。步骤77-用辅食机搅拌细腻。PS：最好用辅食机或料理机搅打细腻，这样做出来的口感更好。步骤88-准备一个容器铺上硅油纸，倒入西兰花鸡肉泥后抹平表面，冷水上锅。PS：如果没有硅油纸，宝妈们也可以在模具底部和四周刷一层薄薄的食用油。步骤99-电陶炉开大火，先蒸10分钟。PS：蒸的时候别忘记在容器上盖上一个盘子哦，可以防止水汽回流影响成型。步骤1010-蒸的时候，我们在刚刚留用的蛋黄中倒入5克中筋面粉和10克水，搅拌均匀。步骤1111-蛋糊过筛倒入容器内。步骤1212-盖上盘子，再用大火蒸10分钟。步骤1313-蒸好后倒扣冷却脱模。PS：妈妈们最好选择倒扣的方法冷却，这样可以防止表面风干。步骤1414-切成宝宝一手抓的大小就可以啦~步骤15^_^黄黄绿绿的是不是很好看呀~

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