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杂蔬炒饭最正宗的做法家常杂蔬炒饭的做法

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用料

剩米饭适量、木耳适量、荷兰豆适量、双汇无淀粉火腿适量、胡萝卜适量、盐适量、葱花少许、

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步骤1剩米饭、泡发好的木耳、胡萝卜、荷兰豆、双汇火腿。步骤2木耳、荷兰豆入沸水中汆烫一下,捞出过凉水。步骤3所有食材分别切丁,葱花切末。步骤4锅里注油烧热,下葱花和胡萝卜,翻炒一下。步骤5下火腿粒翻炒一会儿。步骤6加荷兰豆和木耳。步骤7翻炒均匀。步骤8倒入剩米饭。步骤9用铲子不断按压,把结块的米饭弄散。步骤10加盐调味。步骤11炒匀即可。步骤12成品。步骤13孩子爱吃拌饭海苔,加了一些。

小贴士

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