用料

米饭1小碗、鸡蛋2个、香葱2根、盐适量、食用油适量、

蛋炒饭怎么做蛋炒饭的做法的做法

步骤1食材准备，香葱切花。步骤2隔夜米饭用锅铲略切松散，备用。步骤3鸡蛋磕入碗中，将蛋液打匀备用。步骤4锅中放入适量油烧热，倒入蛋液。步骤5转小火，迅速划散至蛋液凝固。步骤6放入米饭，锅铲以垂直的方向，快速将米饭与鸡蛋剁炒均匀。步骤7放入适量盐调味，出锅前撒入葱花，翻炒均匀即可。步骤8简单的蛋炒饭来了！步骤小窍门1隔夜米饭是蛋炒饭的最佳选择。步骤2锅铲直立的炒制方法，可让饭粒更松散不易粘在一起。

小贴士

[db:tips]

---

---