用料

五花肉400克、包菜半个、姜3片、蒜3瓣、葱头3个、豆瓣酱2勺、甜面酱1勺

包菜回锅肉的做法

步骤1准备食材。步骤2五花肉焯水。（刀工不错的最好先煮再切）步骤3起油锅爆香葱姜蒜，加入五花肉翻炒后拨到锅边，锅中间加入豆瓣酱和甜面酱。步骤4翻炒均匀，上色。步骤5倒入包菜翻炒。步骤6出锅装盘。

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