用料

苦瓜1根、干辣椒5个、青椒4个、猪脸50克

干煸苦瓜的做法

步骤1苦瓜洗干净，切薄片步骤2倒进锅里无油无水干煸步骤3煸至蔫儿吧状态捞出来步骤4这是煸完之后的模样😎步骤5锅里放入切好的猪脸肉，我用的腊肉猪脸，要先用水煮一下再切，把多余的油榨出来然后将就这个油炒苦瓜步骤6倒入苦瓜之前，丢4-5个干辣椒步骤7再放入切好的四根青辣椒步骤8翻炒一下加少点盐步骤9加入一勺蚝油，翻炒均匀起锅装盘步骤10干煸苦瓜就做好啦！放新鲜肉或者不放肉都可以，用盐菜干煸素苦瓜也是好吃的步骤11开饭啦🤤🤤

小贴士

小贴士就是好吃，造就完了😎😎

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