用料

料酒2勺、蒜3瓣、盐适量、生抽2勺、白糖适量、生姜适量、干香菇10朵、青椒红椒看个人、胡萝卜1根

超级下饭的黄焖排骨的做法

步骤1排骨洗干净焯水去掉血水备用步骤2切好姜蒜步骤3干香菇洗一遍泡水（水一定一定要留着！）我喜欢吃香菇所以放的多一点步骤4切好青椒红椒步骤5切好胡萝卜步骤6正式开始啦❤️1⃣️小火热锅冷油放白糖炒到微微棕红色然后丢排骨进去-丢姜葱-放料酒-放生抽提鲜-倒香菇水-盖锅盖焖。/2⃣️简单版很多人不会炒糖为了上色排骨绰完水直接用生抽腌一下也能上色入味这样也是好吃的✌️步骤7焖15分钟后先丢胡萝卜五分钟后丢青红椒放盐继续焖煮几分钟后翻炒下出锅步骤8翻炒下待出锅啦～步骤9出锅啦！尝了一块真的超级好吃啊～

小贴士

小贴士香菇水拿来焖排骨或者焖鸡真的好好吃很香所以千万不要倒掉哦～

---

---