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宝宝披萨

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用料

饼皮:、中筋面粉120克、橄榄油5克、盐1克、酵母1克、馅料:、马苏里拉奶酪1小碗、小番茄6颗、菠萝几块、玉米粒1小碗、红黄椒各1块、豌豆几颗、黑橄榄若干、鸡肉1小块、

宝宝披萨的做法

宝宝披萨的做法步骤11.准备好食材,饼皮需要提前准备。步骤22.将盐放到面粉中,倒入橄榄油。步骤33.将酵母水倒入面粉中,和成面团,醒面半个小时。步骤44.加入少许橄榄油,再接着揉至光滑。步骤55.将面团放至冰箱里隔夜发酵。步骤66.第二天取出面团,排气。将揉好的面团,分成2份。步骤77.放入盆中,室温发酵2个小时。步骤88.取出一个面团,将面团用双手来回甩,甩出饼状。步骤99.在饼皮上均匀涂上番茄酱。步骤1010.接着撒上马苏里拉芝士。步骤1111.剩下的就自由发挥了,放上宝宝喜欢的蔬菜和水果。步骤1212.我做了2个披萨,一个水果披萨,放的是小番茄,菠萝和玉米,另一个是肉披萨,放的豌豆,彩椒,黑橄榄和鸡肉,鸡肉建议提前放入少许酱油和盐腌一下。步骤1313.接着在饼皮上撒上少许橄榄油。将披萨石放到烤盘里,调至最高温度,待披萨石头热了以后,放入披萨,烤5-6分钟就可以了。步骤1414.烤好的披萨,散发着芝士的香味,切片后放入便当盒,开心的出游吧。

小贴士

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