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【食谱】卤猪心

卤猪心猪卤

为您提供【食谱】卤猪心的菜谱，包括【食谱】卤猪心的做法,【食谱】卤猪心的做法步骤,【食谱】卤猪心怎么做好吃等详细内容。

用料

猪心1颗茶香卤汁1500㏄香油适量

【食谱】卤猪心的做法

1.切除猪心上端的筋，再将猪心内的血块挤出洗净，备用。2.煮一锅滚沸的水，放入作法1猪心汆烫约1分钟，捞出放入冷水中洗净，备用。3.茶香卤汁煮滚后放入作法2猪心，关小火让卤汁保持在略为滚动状态，约10分钟后关火浸泡约20分钟后捞出沥干，刷上香油即可。

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