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用料
饼干底(方形)9个、水适量、蛋白粉(含糖霜)150g、蓝色素2滴、黄色素4滴、红色素3滴、黑色素4滴、
糖霜饼干-海绵宝宝的做法
糖霜饼干的做法步骤1饼干底的制作本来想省略了,这里介绍一种没有正方形模具的做法,把面团擀成长方形厚0.5cm,切成5×5cm正方形。步骤2放入烤盘170度烤15分钟。步骤3等待冷却,这时调制糖霜。步骤4取150g蛋白粉,放入水,一次不要加太多(一点点加),搅拌均匀。步骤5打发至力挺的小三角。步骤6分成5份,取出一份原色即白色。其余加入红色素,调成红色。加入蓝色素,调成蓝色,制成黑、白、红、蓝、黄。每个加入色素后还有加入适量水来调到合适的稠度,描边的则选用最小号的圆形裱花嘴,铺面用次小号的圆形裱花嘴。步骤7开始用黑色素先画海绵的轮廓。步骤8再用黄色如图填充。步骤9再用蓝色的画上眼睛。步骤10最后用白色的画上眼白,和牙齿,最后用红色的画上红晕。哈哈这样更可耐~步骤11完工了!~一共做了4个造型。有画图天赋的还可以再发挥啊~步骤12成品图步骤13成品图
小贴士
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