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土豆个、孜然粉勺
步骤11:土豆去皮,切块,放水里泡着2:1勺豆瓣酱,1勺豆瓣酱,蒜末3:白芝麻,辣椒粉,多一些孜然粉4:水开下土豆煮5分钟,捞起备用5:锅里放油,放入步骤2调料,炒香后,放入土豆,约炒1分钟,放入步骤3的调料,炒匀后,放入盐巴,鸡精调味。出锅完成。