用料

蒜苔1把、五花肉1小块、花椒粉1勺、干辣椒4个、生抽适量、盐鸡粉适量、醋一丢丢

蒜薹炒肉的做法

步骤1蒜薹干辣椒洗净切段备用步骤2锅中放油放五花肉煸炒出油脂，放一勺花椒粉和干辣椒，辣椒炒香后放生抽适量，放蒜薹翻炒均匀加一点点水，放盐和鸡粉，一丢丢醋翻炒出锅

小贴士

小贴士1喜欢吃生一点的翻炒两分钟即可出锅2喜欢吃软一点的稍微多放一点点水，多翻炒一会儿3炒肉以后就放生抽，可以煸炒出生抽的香味！

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