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用料
鲈鱼1条、葱姜水少许、胡椒粉少许、太太乐特级酿造酱油2勺、熟芝麻少许、
宝宝版清蒸鲈鱼片的做法
清蒸鲈鱼片的做法步骤1鲈鱼清理干净步骤2片下鲈鱼背脊上的两片肉(鱼骨可以拿去滚汤)步骤3贴近肚子的两片鱼肉片下不要,并检查清楚有没有鱼骨步骤4接着将鱼肉片成薄片步骤5放入盘中,加入葱姜水、胡椒粉,拌匀腌制一会步骤6放入蒸锅蒸7、8分钟后取出步骤7淋上太太乐的特级酿造酱油步骤8再撒上一些熟芝麻即可(孩子不喜欢葱,所以用了几颗毛豆和枸杞配色)
小贴士
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