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用料
小米椒8-10个、盐适量、葱一把根、食用油适量、酱油适量
小米椒和葱=下饭神器的做法
步骤1葱和小米椒洗干净甩干水分步骤2小葱切碎,可以只留葱叶也可以只留葱头。一半葱头一半葱叶比较香。步骤3装瓷碗里面压实步骤4小米椒剁碎,千万不要用手碰到切碎的,超级辣,一不小心手一中午都是辣辣的。步骤5用调羹把小米椒碎铺均匀到葱上面并压实。步骤6撒一些盐在辣椒上面,用调羹压一下。步骤7热油泼一下步骤8最后加酱油拌匀,可以开饭啦!
小贴士
小贴士葱切碎一点比较好吃,喜欢吃辣的多放辣椒。