用料

牛奶170g、奶油30g、吉利丁粉10g、牛奶（加入吉利丁）20g、糖20g、

抹茶布丁怎么做好吃抹茶布丁的家常做法的做法

步骤1准备好材料步骤2吉利丁粉加入20克牛奶泡开，然后用微波炉叮一下，充分化开步骤3牛奶和奶油加糖，放入不粘奶锅里，开小火，煮到微微有小泡，关火，搅拌均匀步骤4充分搅拌，让糖化开步骤5吉利丁液要充分化开（你也可以用锅热水坐下面，融化吉利丁粉）步骤6加入抹茶粉，充分化开步骤7抹茶吉利丁液过滤加入到牛奶锅中步骤8充分融合吉利丁抹茶液和牛奶步骤9倒入模具，放入冰箱冷藏过夜，布丁就做好了步骤10吃的时候，撒上抹茶粉装饰就可以了小窍门暖心提示:抹茶粉吉利丁液一定要过滤，防止有结粒的成分到布丁里面影响口感糖的分量看个人喜好，本人不喜太甜的东西，觉得这个分量已经合适了，你斟酌放。

小贴士

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