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怎么做二米粽子最好吃二米粽子怎么做好吃
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用料
糯米约1斤、大黄米约半斤、粽叶适量、马莲绳适量、
怎么做二米粽子最好吃二米粽子怎么做好吃的做法
步骤1粽叶、马莲(绳)提前几个小时泡上步骤2两种米同时泡上步骤3包法嘛,有很多种,俺这个是把两片粽叶叠在一起,在叶根的部分圈出一个小斗步骤4放上米步骤5然后将“小斗”倒扣过来步骤6将其余部分的粽叶顺势围住它,掐住中间,这时粽子的四个角就出来了步骤7捆上马莲步骤8一共包了十七个中等大小的粽子步骤9用比较深一点的锅,水高过粽子,煮40分钟就可以了,我用的是高压锅,没加压。步骤10煮熟的粽子可以在水里泡几个小时,这样更软糯步骤11头天晚上包的,喜欢吃凉的、劲道的,第二天早上不用加热步骤12二米粽子的端午早餐,配的薏米红豆汤
小贴士
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