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为您提供培根酸菜酱的菜谱，包括培根酸菜酱的做法,培根酸菜酱的做法步骤,培根酸菜酱怎么做好吃等详细内容。
培根丝200公克，洋葱丝55公克，胡萝卜丝55公克，蒜片约6粒量，辣椒丝适量，包心菜丝适量，高汤500cc，糖15公克，白醋100cc，白酒150cc
1.将培根丝用少许的油炒香，并略将油煸出后盛起备用。
2.将材料2炒香，加入挤干水份的包心菜丝及调味料1，煮至入味，再调入白酒略煮即可熄火。
3.将作法2煮好的酸菜与培根丝拌匀即可。
