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2岁前宝宝易贫血，主食里可不能少了它，补铁又补锌！
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用料
牛肉30克、土豆160克、
2岁前宝宝易贫血，主食里可不能少了它，补铁又补锌！的做法
牛肉土豆泥的做法步骤1准备食材：牛肉30克，土豆160克步骤2生姜切丝，开水冲泡生姜水，冷却至常温后备用。步骤3牛肉逆纹路斜切，切成1cm大小的小块。»牛肉逆纹路斜切可以切断筋膜，宝宝吃起来更软嫩易咀嚼！步骤4牛肉丁放入冷却的生姜水中，浸泡出血水。»牛肉丁用生姜水浸泡可以去腥，去血水。步骤5牛肉丁倒入冷水锅中，焯至水开。»牛肉需要用冷水来焯，这样可以把肉中的杂质焯出来。如果开水下锅，肉一进水里就被煮熟了，杂质也会被锁在肉里出不来，腥味会比较重。步骤6牛肉煮完后捞出，放入冷水碗中清洗。»牛肉煮完后，需要用清水洗掉表面的杂质，这样口感更佳。步骤7土豆切块。步骤8另起一锅，加水，分别将土豆块和牛肉块倒入冷水锅中，煮至水开后转中火。»这边妈妈们可以稍微多加一些水，避免水太少煮干。步骤9用中火继续煮1个小时。步骤10煮熟透之后，将土豆牛肉汤盛出冷却。步骤11将煮好的土豆牛肉汤倒入辅食机，搅打细腻。»大约加入120毫升的汤汁。步骤12一碗美味的土豆牛肉泥就做好喽，满屋子都是香味，吃一口牛肉的鲜美瞬间散开来，宝宝已经等不及啦！
小贴士
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