用料

生蚝干5个、虾干8个、瑶柱12粒、干香菇4个、香芹2根、东北大米100g、生姜适量、香葱适量、生抽适量、食用油适量、

海鲜粥的做法

海鲜粥的做法步骤1将生蚝干、虾干、瑶柱、干香菇用清水泡发一个小时备用步骤2大米洗净，然后加入清水泡发半小时步骤3香菇切片、香芹切末、生姜切丝、香葱切末步骤4按1：10的比例加入泡好的大米和开水大火熬煮步骤5把米煮到开花但没烂的时候加入生蚝、虾干、瑶柱、香菇片、姜丝继续大火煮10分钟煮出香味步骤6加香芹末、一勺生抽、一小勺食用油搅拌一下，继续小火焖一个小时步骤7最后起锅前撒点葱花，这样一道鲜香又养胃的海鲜粥就出锅啦

小贴士

[db:tips]

---

---