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下饭菜（尖椒炒苦瓜）

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为您提供下饭菜（尖椒炒苦瓜）的菜谱，包括下饭菜（尖椒炒苦瓜）的做法,下饭菜（尖椒炒苦瓜）的做法步骤,下饭菜（尖椒炒苦瓜）怎么做好吃等详细内容。

用料

苦瓜1根、尖椒5-8个、盐3克、糖1克、鸡精3克、生抽1勺、老抽半勺、葱半根、姜3片、蒜3-5瓣

下饭菜（尖椒炒苦瓜）的做法

步骤1苦瓜洗净去瓤切块步骤2尖椒洗净切块（我用的是弯的，怕辣的可以换成直的）步骤3葱姜蒜切碎备用步骤4热锅热油放入花椒炸出香味步骤5放入葱姜蒜爆香步骤6同时放入尖椒和苦瓜翻炒放入盐糖鸡精老抽生抽翻炒均匀即可步骤7香辣可口，下饭菜

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