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用料
面粉100克、温水65克、食盐1克、蔗糖1克、橄榄油3克、酵母粉2克、虾仁100克、章鱼足100克、甜玉米粒适量、甜豌豆适量、洋葱适量、
海鲜芝士船的做法
海鲜芝士船的做法步骤1面粉,温水,食盐,蔗糖,橄榄油,酵母粉混合,揉成面团,醒发。步骤2虾仁洗净,章鱼洗净足切粒,一起加胡椒粉、食盐腌制。步骤3准备好洋葱碎、甜豌豆、甜玉米粒备用。步骤4面团发至两倍大后,取出整形成船型披萨饼坯。(当然,也可以做成圆形的,我只是哄自己开心,才做成了船型。自己做,不就是为了想要什么样子的就可以做成什么样子么)步骤5锅内放少许安佳黄油,小火烧热锅后,先放豌豆、玉米粒翻炒,待温度降下来放入腌制好的虾仁、章鱼足,加少许盐、番茄酱翻炒,出锅前洋葱碎也放入略做翻炒。步骤6披萨饼坯先扎孔防止烤制的时候鼓包,然后涂抹一层番茄酱,撒牛至粉,再撒一层安佳芝士碎,最后放上炒好的海鲜。步骤7上面再撒一层芝士碎。(怕长胖没敢放太多,如果喜欢拉丝效果好,可以再多放一些)步骤8烤箱上下180°,预热后放入披萨饼,烤20分钟。步骤9叮~,开吃
小贴士
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