比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
河粉200克、虾适量、鱿鱼1条、鲜菇3朵、洋葱半个、葱1根、蒜2-3瓣、姜3-5片、蛋1个、青菜1把、蚝油1汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、老抽1茶匙、蘑菇精2/3茶匙、水淀粉少许、
海鲜滑粉的做法
海鲜滑粉的做法步骤1全家福步骤2虾仁开背去虾线加少许盐步骤3加少许胡椒粉步骤4加少许老酒步骤5加1/3茶匙玉米淀粉拌匀腌制步骤6锅里水烧开下菇片煮一会儿步骤7再下腌制好的虾仁和切了花刀的鱿鱼汆烫一下下捞起沥干水分备用步骤8热锅冷油下蒜末和姜片炒至金黄步骤9下入洋葱丝炒香步骤10下适量的水加入1汤匙蚝油步骤11根据自己的口味加1/2茶匙盐步骤12加入1/2茶匙胡椒粉步骤13加入1茶匙老抽步骤14煮开后加入自制的河粉步骤15再次煮开后加入汆烫好的海鲜步骤16加入1/2茶匙蘑菇精步骤17加入青菜段步骤18少量多次的淋入水淀粉勾芡步骤19最后淋入蛋液即可步骤20一次可以吃一大碗的海鲜滑粉就做好啦,喜欢的赶紧试试吧!
小贴士
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