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鸡肉150公克,葱1/2根,洋葱30公克,蛋2颗,万能酱汁1/4杯
1.将鸡肉切成一口大小,葱切斜段、洋葱切丝、蛋打散备用。
2.将鸡肉、葱段、洋葱丝、万能酱汁一起倒入锅中,用小火煮滚,再把蛋汁均匀倒入,盖上锅盖,焖煮约15秒后即可熄火。
3.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法2的材料倒在白饭上,即完成亲子丼。